טארט תפוחים
בצק:
125 גרם מרגרינה
100 גרם סוכר
ביצה אחת
250 גרם קמח
יוצרים בצק לישה מרכיבים אלו.
שים את הבצק לתבנית צורת קפיץ משומנת. מכסים את האדמה בחתיכות תפוח גולמי. יונגולד או בוסקופ מתאימים. לצורת הקפיץ אתה צריך כ 3-4 תפוחים.
האפייה מתבצעת בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. מסילה תחתונה.
פודינג אפל:
מיץ תפוחים 3 / 4l
125 גרם סוכר
2 יח '. אבקת רפרפת
מבשלים פודינג ומחלקים מעל העוגה האפויה מראש. אופים כ -25 דקות נוספות ומניחים להתקרר בתבנית. לאחר הקירור, מברישים עם כוס קצפת ומוסיפים שכבה דקה של ביצה על הקרם.
