שקדים שרופים
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
שקד שרוף
מרכיבים:
- 200 גרם שקדים (או אגוזים אחרים)
- 200 גרם סוכר (יכול להיות פחות, תלוי בטעם, אני תמיד לוקח 150 גרם)
- 100 מ"ל מים
- כפית קינמון
הכנה
- הביאו סוכר, קינמון ומים לרתיחה במחבת. מוסיפים שקדים ומערבבים, מערבבים, מערבבים.
- בסופו של דבר המסה תהיה יבשה ומתפוררת. המשיכו לבחוש עד שהכל יהפוך שוב לנוזל והשקדים נוצצים מסביב.
- מניחים על מגש אפייה, מורחים ומניחים להתקרר.
זה מגה קל, הדברים טעימים כמו שוק חג המולד ועולים רק כמה סנטים.
