לבשל פסטה - חסוך זמן ואנרגיה
אטריות נזרקות בדרך כלל למים רותחים ומוכנות על פי הוראות החבילה למשך 8 עד 10 דקות.
זה חלק מהתקופה בה אימא איטלקית הפכה את הפסטה טרייה. עם זאת, היום תוכלו למצוא מגוון של פסטות יבשות הארוזות במדף הסופרמרקט.
שמתי מים, הכנסתי את הפסטה, הוספתי מעט מלח. כשהמים רותחים אני מחכה כשתי דקות ומכבה את הכיריים. החום הנותר מבשל את האטריות תוך 3 דקות (תלוי בעמידות הנשיכה הרצויה).
חוסך אנרגיה וחוסך זמן.
