מתנע חגיגי עם קוויאר
"אתה לא מתייחס אל עצמך אחרת" היום, פעם מנה ראשונה מעודנת ופשוטה מאוד, לשני אנשים:
אנו טוסטים 4 פרוסות לחם קלוי. בעזרת כוס אנו מנקבים פרוסות עגולות (קוטר כך שמתעוררות פרוסות עגולות וגדולות של הטוסטים). בכל פרוסה אנו נותנים גבינת שמנת כופתאות גדולה. ואז כל אחד מלכיד כף של קוויאר סלמון משובח (או קוויאר פורל או מי שרוצה אותו אצילי נוסף, קוויאר בלוגה.) לאחר מכן אנו מקשטים את הצלחת ברוקולאבלאטרן במרינדה, סיד מגולף ופטרוזיליה קצוצה טרייה. בנוסף יש כוס אחת או שתיים או שלוש שמפניה ומתאבן אצילי אך פשוט מוכן!
