תן למקרר נכון
בגלל זרימת האוויר בתוך המקרר שלנו, אוויר קר שוקע ונוצרים אזורי קירור שונים. בעת מילוי המקרר יש להקפיד על אחסון המזון באזור קירור מתאים. לאחר מכן מונעת הסכנה שמזון מתקלקל מהר יותר, מתייבש או מאבד ויטמינים שלא לצורך.
אילו אזורי קירור יש במקרר שלי?
אזורי קירור
נושא עליון: 6-8 מעלות
מקצועות התיכון: בערך 5 מעלות
תא תחתון: 2-3 מעלות
Crisper: 6-9 מעלות
דרך צלחת הזכוכית מוחזק חלק גדול מהאוויר הקר והלחות.
דלת מקרר: 5-11 מעלות
אילו מאכלים אני מאחסנת באיזורי אזורי קירור?
אחסון
נושא עליון: חמאה, גבינה, חרדל, רסק עגבניות, ריבה, כלים פתוחים למשל. צנצנות מייסון, שאריות
מקצועות התיכון: יוגורט, שמנת, קווארק, חלב טרי
תא תחתון: התא ישירות מעל תא הירקות מיועד לאחסון מזון מתכלה כמו דגים, בשר ונקניק. מתאים גם להפשרה עדינה.
Crisper: פירות וירקות
לא כולל: עגבניות (מאבדות את הארומה), פרי רגיש לקור (כמו בננות)
דלת מקרר:
החלק העליון: חמאה, ביצים
החלק האמצעי: קטשופ, רוטב, פסטו
החלק התחתון: חלב עמיד, שתייה
בכדי שהאוויר במקרר יוכל להסתובב כראוי ולא תאבד את תוכנו, אסור שיהיה צפוף במקרר.
אלה שעכשיו שמים לב להכניס את המזונות עם תאריך תפוגה עדכני יותר במקרר מבחינת? הבטיחו הכל נכון.
איך אתה ממלא את המקרר שלך?
