בָּשָׂר טָחוּן

כל המאמרים


צ'ילי קון קרנה עם שעועית ותירס
אַפּרִיל 2024

צ'ילי קון קרנה עם שעועית ותירס

זמןזמן הכנה כולל: שעתיים 30 דקות מרכיב 500 גרם גרזן מעורב 1 פח גדול של עגבניות קלופות במיץ עגבניות 2 פחיות שעועית 1 פחית תירס פלפלי צ'ילי טריים פחות או פחות קצוצים דק, כרצונך 4 אצבעות שום 2 בצל...

בשר טחון מהיר ונמוך בגריל המגע
אַפּרִיל 2024

בשר טחון מהיר ונמוך בגריל המגע

איך היה ערב שישי? יש לך רעב נוראי ומה נתן למקפיא? חבילה של 250 גרם בשר טחון קפוא מאלדי. עם תוכנית ההפשרה במיקרוגל, כחמש דקות, לאחר מכן מעוצבים לחמניות דמויי cevapcici, מתובלות בפפריקה וקצת עשבי תיבול...

האק וגבינת כרישה מרק
אַפּרִיל 2024

האק וגבינת כרישה מרק

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 20 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. הולך מהר וטעמו פנטסטי! לעשרה אנשים (אתה יכול להכין יום לפני כן), או איך אני עושה זאת כרווק, לבשל ולהקפיא במנות! מרכיב 500...

קציצות מהירות
אַפּרִיל 2024

קציצות מהירות

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. מרכיב 500 גרם בשר טחון חצי + חצי 1 כוס יוגורט חלב מלא ללא טעם מנה אחת של מרק בצל מגגי הכנה כל המרכיבים הללו מתערבבים....

לחמניות בשר טחון
אַפּרִיל 2024

לחמניות בשר טחון

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. מרכיב 300 גרם בשר טחון חצי וחצי 3 לחמניות 1/2 לחם התרכך במים 1 פלפל קטן ביצה אחת קומץ אמנטלר מגורר אבקת מלח, פלפל ופפריקה...

מחבת בשר טחון עם פטריות
אַפּרִיל 2024

מחבת בשר טחון עם פטריות

מרכיב 500 גרם בקר טחון מתובל, 300 גרם פטריות טריות, 2 פלפלים אדומים, 1 בצל, חבילה של עגבניות שהועברו, קטשופ, פלפל, מלח, אורגנו, פפריקה (מתוק אצילי וחד ורדים), בזיליקום, שום (טרי או במתקן תבלינים)...

שומר עם בשר טחון
אַפּרִיל 2024

שומר עם בשר טחון

מרכיב 3-4 פקעות שומר בינוניות 500 גרם בהתאם בָּשָׂר טָחוּן מלח, פלפל 2 כפיות מרק ירקות 1 בצל הכנה מטגנים את הגרזן עם מלח, פלפל ובצל חתוך במחבת. ממיסים 2 כפית מרק ירקות בכ 500 מ"ל מים ומוסיפים לבשר...

Noodle Bolognese a la Kiki
אַפּרִיל 2024

Noodle Bolognese a la Kiki

תלוי בכמות האנשים שמבשלים פסטה (לא משנה איזה) אני תמיד לוקח את המקרונטי מטיפ! 500 גרם בשר טחון מעורב (פחות שווה לבשל) 2-3 בצל גדול 1 שפופרת רסק עגבניות עם קנובי (אורו די פארמה עם קנוובי, לא זול)...

שעועית ומחבת בשר טחון
אַפּרִיל 2024

שעועית ומחבת בשר טחון

מרכיבים: 1 ק"ג שעועית ירוקה טרייה 500 גרם טחון מעורבב (אני מעדיף צלעות טלה מעורבבות עם בקר טחון, קנו מהטורקים, זה חריף יותר) 1-2 עגבניות 1 בצל גדול 1 שן שום קארי, פלפל, מלח טיפ: אנחנו אוהבים את זה...

אם אתה אוהב לבבי - Holzhackerschnitte!
אַפּרִיל 2024

אם אתה אוהב לבבי - Holzhackerschnitte!

מרכיבים: 500 גרם בשר טחון 3-4 פרוסות לחם חום מהאופה 2-3 ביצים טבעות בצל חרדל מלח, פלפל הדבר הראשון שאתה יכול לעשות הוא לקצץ את גודל פירורי הלחם בחנות של האופה. ואז הבשר הטחון מתובל במלח ופלפל...