סלט פסטה עם מלפפונים, ביצים ונקניקיית בשר
רכיבים: 500 גר 'פסטה, כוס מיו, גרקינס (3/4 כוס), 10 ביצים, 1 נקניק בשר עם שום, מלח, פלפל, קטשופ קארי מתובל, לפי טעמו של בצל, פטריות (אלוף), אפונה.
הכנה:
מרתיחים נודלס ומניחים להתקרר היטב, ומתבלים במלח ופלפל, יוצקים מעט מי תבלינים (מלפפונים), מערבבים. תנו לו לנוח 10 דקות. קוצצים כעת את הביצים המבושלות, מוסיפים. גרקינס ונקניקיית בשר נחתכים גם הם יפה ומוסיפים גם לפסטה.
ואז להוסיף בצל, אפונה ופטריות לפי הטעם. מוסיפים סלט מאיו לסיר ומערבבים הכל. הכניסו מעט קטשופ קארי מתובל לצנצנת המאיו והוסיפו מעט מים. מנערים ויוצקים מעל הסלט. תן לזה לעמוד למשך שעה ואז מערבבים אותו.
