ג'לי Mahonien
מהוניאס הם שיחים קטנים ויפים אלה שגדלים בגנים או בפארקים ומייצרים גושים יפהפיים של פרחים צהובים באביב ואשכולות עבים של פירות יער קטנים כחולים בקיץ.
מהמיץ המבושל של פירות יער אלה אתה יכול להכין ג'לי פנטסטי. המיץ המבושל הוא גם עדיין בריא, אבל די חמצמץ.
לקבלת ג'לי, הרתיח תחילה את הפירות במעט מים ואז טאטא את הדייסה דרך מסננת או תן לו לטפטף לילה בבד. ואז הרתיחו ליטר מיץ עם חבילת סוכר מיץ. עדיף להוסיף מעט סוכר בנוסף, מכיוון שהמיץ די חמצמץ. מרתיחים 4 דקות בבועיות וממלאים צנצנות ריבה שטופות וחמות. בוצע הוא ג'לי נפלא, לא מתוק מדי, שאפשר גם לוותר עליו, כי לא כולם יודעים.
לחלופין, אתה יכול לקחת פחות מיץ ולמלא במיץ תפוחים מעונן טבעי או מיץ דובדבנים וכדומה.
אפשר גם לעשות זאת טוב מעל קינוחים או במנות יוגורט / קווארק, גם לגלידת וניל זה טעים. ראשית, אם הג'לי צריך להיות נוזלי מדי, ניתן להשתמש בו בצורה מצוינת למטרות כאלה.
ואם אתה מחשיב שאתה מקבל את הגרגרים בחינם וחבילת סוכר ג'לטין בחנות הדיסקאונט או בסופר עולה כרגע 59 עד 79 סנט, יש לך ממרח זול.
שימו לב: גלם הם גרגרי יערות רעילים, גם הגרעינים הננשכים, אך המיץ המבושל בסדר גמור. המלצתי על המתכון הזה מעקרת בית שבישלה אותו פי x.
