צמצם: סרס את מרק התיקים שלי
סרס את מרק התיקים שלי - צמצם מרק שקיות.
אם זה צריך ללכת מהר מאוד ואתה מפרק מרק שקיות במהירות, אתה יכול לתבל אותו עם כמה ירקות מרק כמו סלרי, גזר, כרישה ועשבי תיבול.
אני תמיד קונה גזר וכרישה בכמויות גדולות, שוטף את הירקות, חותך את כל הקטן ומקפיא. זה עובד בסדר וטעמו כמו טרי לאחר ההפשרה. אתה לא צריך לאגור אותו לפני ההקפאה, כפי שמומלץ לרוב. אתה ממש לא מבחין בהבדל בירקות הטריים.
פשוט מערבבים גזר, כרישה, פטרוזיליה וכו 'ומניחים בכלי פלסטיק קטן יותר, למשל. להקפיא מיכל מרגרינה. ה"בלוק "הקטן הזה ואז אתה מכניס את המרק ויש לו את הכמות הנכונה. כמובן, שקית מקפיא אפשרית גם כן.
