לחמניות ממולאות

אתה צריך כוס רוטב צועני, 250 גרם בשר טחון, בשר חזיר גולמי (בערך 8-10 פרוסות), בצל, ביצה, פירורי לחם, 300 מ"ל חלב (שאוהב את זה, יכול לקחת גם שמנת), מלח, פלפל ופפריקה

תחילה חותכים את הבצל ומערבבים אותו עם הבשר הטחון, הביצה, מעט פירורי לחם ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. ואז אתה מכין קציצות קטנות ומגלגלים אותן אל הקערה. בתבנית ורוטב צועני עם 300 מ"ל חלב ומערבבים מעל לחמניות. ואז אופים כ 45 דקות בחום של 200 מעלות. לטעום פסטה, אורז, צ'יפס….

לחמניות ממולאות בשר של יונית צוקרמן | אַפּרִיל 2024