עגבניות עם מילויים
שאני לא ממציא את הגלגל מחדש עם הטיפ הזה ברור לחלוטין, אני לא רוצה. אני רק רוצה להפוך את הירקות הממולאים ליותר מתאימים לשימוש יומיומי ולמתחילים.
קח את הסיטואציה הבאה: זכר רווק פוגש נקבה רווקה. הוא הזמין אותם בהצלחה לאוכל ביתי וכמובן רוצה לעשות רושם גדול! ... אבל איך עושים את זה?
מגוון עשבי התיבול הקולינריים מוגבל לפלפל ומלח ובמקרר העכברים מייללים את עיניהם. ירקות בגרסאות שונות מתקבלים תמיד טוב על ידי נשים (נניח שכן)!
ואם אתה קונה קצת יותר, יש לך משהו לרסטנסגן לערב כדורגל עם החברים שלך.
מצרכים לעגבניות הממולאות
- 4-8 עגבניות
- בערך 250 גרם בשר טחון
- 250 מ"ל שמנת
- קלסר קליל רוטב
- Hackbratenwürzung
- 4 ביצים
- בשר חזיר קצוץ
- Raspelkäse
- פלפל, מלח
- במקום קוביות חזיר ניתן לקחת גם פטריות, פטרוזיליה או עירית
הכנה
אם בדיוק קניתם עוד קצת גרזן, ניתן לעבד את כל מה שלא צריך לעגבניות לבולונז. לאחר מכן ניתן לכסות את זה פעם בסוף השבוע מבחינת תכנון המזון.
עגבניות עם מילוי בשר טחון:
- אכלו עגבניות עם כף ועבדו בזהירות עם הסכין עד כמה שניתן.
- מתבלים את הבשר הטחון ככל העולה על רוחכם (פלפל, מלח, בצל, ביצה או שקית מרק בשר) וממלאים את העגבניות.
- הנחתי את העגבניות בכלי תבשיל עם המכסה כלפי מטה.
- מערבבים 1/2 כפית אמין ירח עם השמנת ומפזרים מעל העגבניות.
- עם מעט פירורי גבינה מעליה, גם טעים מאוד.
- מבשלים 30 דקות בחום של 180 מעלות בתנור.
עגבניות עם ביצים מקושקשות:
- הכינו ביצים מקושקשות של חזיר
- ממלאים בזה עגבניות
- שים עליו את המכסה
- מפזרים גבינה ומכניסים לתנור למשך כרבע שעה.
- במקום פטריות חזיר מבושלות, ניתן להשתמש בפטרוזיליה או עירית לביצים מקושקשות.
אני מאחל לכל הגברים הרווקים הצלחה רבה. כולם: תאבון טוב!
