הקפידו על אפיית פיצה על גריל

פיצות טריות שנעשו לאחרונה אינן שייכות לרשת אלא לצלחת, פלטת פיצה או אבן פיצה. אחרת זה יכול לקרות שלא הרבה מהפיצה נמצאת ברשת.

לא ממש מומלץ לבשל פיצה קפואה בטמפרטורה של פחות ממאה מעלות. גם כשמשתמשים בקערות מים אסור לכם לייצר כל כך הרבה קיטור שהפיצה ממש נוזלה. במקרים אלה מומלץ נייר אפיה. מי שיעדיף לאפות פיצה קפואה על רשת צריך לפחות להיות בטוח שהטמפרטורה גבוהה מספיק כדי להפוך את הבצק לפריך במהירות.

כמה זה נראה עצוב, כשפיצה ממש "מדללת" על הגרגרן, מוזמן לחקור במנוע חיפוש תמונות באמצעות שתי מילות המפתח "פיצה" ו"חלודה ".

המצה הגדולה בעולם | נוֹבֶמבֶּר 2021