סלט סלק עם שום
זמן
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
סלט סלק שמסתדר עם כמעט אפס תבלינים ואז מפתיע! הסלט תמיד ריק במזנוני הקיץ שלנו!
הכנה יום קודם כי הוא צריך לזוז!
מרכיב
(ל -4 אנשים)
- 4 פקעות מבושלות סלק (טרי או מבושל, לא כבוש!)
- ארבע בהונות של שום טרי, רצוי בוהן עם חתך ירוק, כה צעיר ורענן, שבו בהונות הבודדים כמעט ואינן עדיין מגוונות.
- שמיר (מספיק מוצרים קפואים)
- שמן זית
הכנה
- פורסים את הסלק לפרוסות דקות ומניחים בקערה
- מרסקים את השום עם מכבש שום או קוצצים דק את המגרסה ומוזגים מעל
- שמן זית ושומר עליו
- לערבב
- תן לזה להשרות לילה
- תיהנו למחרת!
תיהנו מארוחה!
