בצק שמרים ברקים
500 גרם קמח
שים ביצה 1 בקערת הטופר
1 קורט מלח
מחממים 1/4 ליטר חלב פושר. ממיסים בתוכו 125 גר 'מרגרינה.
מוסיפים לכוס כוס 80 גרם סוכר ומוסיפים קוביית שמרים. מערבבים עם מזלג עד שהוא נוזלי.
מוסיפים את תערובת החלב והשמרים הנוזלים לקמח בטופרשיסל.
מערבבים עם מזלג או כף (מתערבב קל יותר) מערבבים הכל עד שהוא בצק. ואז לכסות אותו ולשחרר אותו עד שהוא יוצר את Blub. ואז ניתן לעבד את הבצק עוד יותר.
המתכון הזה תמיד מצליח. כיף לאפות.
