סלט בשר "קל"
לכל אלה שאוהבים לאכול סלט בשר על הלחמניה ואז להימנע ממנו בגלל הקלוריות הרבות ותכולת השומן הגבוהה:
השארתי פרחי ברוקולי (מבושלים בעדינות בסיר לחץ) ויצאתי עם הרעיון לרסק אותם במזלג ולהוסיף עוד קצת, ד. ח. איתי שום, צ'ילי - אבל כל אחד כמו שהוא אוהב. ערבבתי חצי מסלט הבשר עם הברוקולי, זה בערך 1/3 סלט בשר ו -2 / 3 ברוקולי, אבל כל אחד יכול לעשות את זה כמו שהוא אוהב.
טעים נהדר, הוא אפוא "מורחב" ולכן יש לו הרבה פחות שומן מהירקות.
