תבשיל אטריות וירקות ברוטב הולנדייז
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
תבשיל אטריות וירקות ברוטב הולנדייז.
מרכיב
- 500 גרם פסטה
- 1 ק"ג ירקות אלרלי
- רוטב הולנדייז 1 נק '
- 2 בצל
- 1 יח '. לתקן לזניה
- מלח
- פלפל
- תערובת עשבי תיבול
- חלב
- גבינה מגורדת
הכנה
- הביאו ירקות יחד עם הלסagnefix לסיר לרתיחה.
- מטגנים את הבצל מראש ובשלו את כל סוגי הירקות בסיר עם הירקות.
- מוסיפים מלח, פלפל, תערובת צמחים וחלב לפי הטעם.
- לאחר מכן הכניסו את הפסטה לכלי תבשיל ויבלו בתערובת רוטב הירקות. לאחר מכן מוסיפים את רוטב ההולנדייז ומפזרים גבינה.
- טיפ: אל תיקחו חבילה שלמה של רוטב הולנדייז כדי לחסוך קלוריות מיותרות.
- ואז אופים את התבנית בתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות ומוכן.
