לעבד פרי

כל המאמרים


הסר מעט שזיפים מיובשים מהגרעין
מאי 2024

הסר מעט שזיפים מיובשים מהגרעין

מי לא יודע זאת: בעזרת "תשוקה" אתה חותך את עיסת השזיף ואז לעתים קרובות מגלה שזה קשה מאוד ולא נפתר לחלוטין על ידי הליבה. הנה הטיפ שלי: העיסה - כמו שרוב בכל מקרה - חותכת פעמיים סביב אורך השזיף למשטח...

להקפיא מרקיה / פסיפלורה
מאי 2024

להקפיא מרקיה / פסיפלורה

אני אוהב מארקיות / פסיפלורה והם עשירים מאוד בוויטמינים. עכשיו חבר שלי הגיע מעבר לפינה והביא 15 חלקים (מי שהיא אוהבת, יודע מה הם עלו). אבל ראיתי גם את ההצעה וקניתי את פצצות הוויטמינים שלי. מה לעשות,...

תפוח חתך - הממשקים אינם משחימים
מאי 2024

תפוח חתך - הממשקים אינם משחימים

תפוח חתך, בלי שהממשקים יהפכו לחומים, בדרך. הטיפ הוא למעשה די פשוט, צריך להגיע אליו. לא חשבתי על זה בעצמי, אבל ראיתי את זה במגזין. וככה זה עובד: חותכים את התפוח הרחוץ והלא קלוף ימינה, שמאלה, לפני...

הכינו צ'יפס תפוחים וטבעות תפוחים בעצמכם - השתמשו בתפוחים
מאי 2024

הכינו צ'יפס תפוחים וטבעות תפוחים בעצמכם - השתמשו בתפוחים

לפעמים נותרו תפוחים אבל טובים מכדי לזרוק. גם אם הם מעט מצומקים, אתה עדיין יכול לעשות איתם משהו ולמחזר אותם כמעט לחלוטין. דגימות מכווצות נעשות שוב חלקות במים חמים. התפוחים החלקים קלופים בנדיבות,...

קלף שרשראות קלות יותר
מאי 2024

קלף שרשראות קלות יותר

טיפ: לקלף שרשראות קלות יותר ולהמשיך להשתמש בקערות. מכיוון שידוע כי שרעינים מאוד יציבים וניתן לקלף אותם די קשה, ניסיתי את הדברים הבאים: לאחר שטיפתי את הפירות ושפשפתי אותם, ריכזתי אותם לראשונה, ואז...

הביאו רוטב תפוחים לרתיחה
מאי 2024

הביאו רוטב תפוחים לרתיחה

כשקראתי את המהדורה ה -684 של "חמשת הטיפים הטובים ביותר" של הימים האחרונים, סוף סוף קיבלתי את האומץ לתאר איך בעלי לא מנקה חלונות מחוץ, אלא מרתיח בתוכו רוטב תפוחים. זה שורף על נפשי במשך כמה שבועות...

הסר משקה תות
מאי 2024

הסר משקה תות

מקלות התות מוסרים בקלות בעזרת קש. אתה שם את הקש על התות ומנקר עד שהגבעול נתקע על הקש. טיפ: לאחר מכן ניתן למלא את התותים היטב במזרק עם שמנת או שוקולד. לידיה: מפלדה: היתרון כאן טמון במי שאין לו...

הסר את קליפות הקיווי והאבוקדו ביתר קלות
מאי 2024

הסר את קליפות הקיווי והאבוקדו ביתר קלות

הטריק הפשוט הזה עובד סופר קל וחוסך פילינג מעצבן או מפעיל את הפירות. זה עובד הכי טוב עם פירות רכים יותר. כפי שאתה יכול לראות, חתוך את הקיווי פעם אחת והחזק את כל מחציתו קרוב לכוס ודחף את הפירות מהקערה...

השתמש ב ריבס בצורה רב-תכליתית
מאי 2024

השתמש ב ריבס בצורה רב-תכליתית

השנה, יש ביצת ריבס אמיתית. ריבה, צ'אטני וליקר, הכל כבר מבושל או מוכן. מתכון למיץ ריבס הביא לי רעיון נוסף להפוך את ריבס למגוונים: למיץ יש לי ריבס של 2 ק"ג (מנקה + שטוף, לא קלוף) חתוך קטן, באורך...

חותכים אבטיח לצורת מקל
מאי 2024

חותכים אבטיח לצורת מקל

אבטיח הוא אחד מפירות הקיץ הפופולריים ביותר. בדרך כלל הם נחתכים לפרוסות, פרוסות או קוביות. אם יבקרו אצלנו כמה ילדים או שיבוא פיקניק, אני אחותך את האבטיח למקל. זה טוב במיוחד לילדים ונוח יותר לאכילה....