מי לא יודע זאת: בעזרת "תשוקה" אתה חותך את עיסת השזיף ואז לעתים קרובות מגלה שזה קשה מאוד ולא נפתר לחלוטין על ידי הליבה. הנה הטיפ שלי: העיסה - כמו שרוב בכל מקרה - חותכת פעמיים סביב אורך השזיף למשטח...
אני אוהב מארקיות / פסיפלורה והם עשירים מאוד בוויטמינים. עכשיו חבר שלי הגיע מעבר לפינה והביא 15 חלקים (מי שהיא אוהבת, יודע מה הם עלו). אבל ראיתי גם את ההצעה וקניתי את פצצות הוויטמינים שלי. מה לעשות,...
תפוח חתך, בלי שהממשקים יהפכו לחומים, בדרך. הטיפ הוא למעשה די פשוט, צריך להגיע אליו. לא חשבתי על זה בעצמי, אבל ראיתי את זה במגזין. וככה זה עובד: חותכים את התפוח הרחוץ והלא קלוף ימינה, שמאלה, לפני...
לפעמים נותרו תפוחים אבל טובים מכדי לזרוק. גם אם הם מעט מצומקים, אתה עדיין יכול לעשות איתם משהו ולמחזר אותם כמעט לחלוטין. דגימות מכווצות נעשות שוב חלקות במים חמים. התפוחים החלקים קלופים בנדיבות,...
טיפ: לקלף שרשראות קלות יותר ולהמשיך להשתמש בקערות. מכיוון שידוע כי שרעינים מאוד יציבים וניתן לקלף אותם די קשה, ניסיתי את הדברים הבאים: לאחר שטיפתי את הפירות ושפשפתי אותם, ריכזתי אותם לראשונה, ואז...
כשקראתי את המהדורה ה -684 של "חמשת הטיפים הטובים ביותר" של הימים האחרונים, סוף סוף קיבלתי את האומץ לתאר איך בעלי לא מנקה חלונות מחוץ, אלא מרתיח בתוכו רוטב תפוחים. זה שורף על נפשי במשך כמה שבועות...
מקלות התות מוסרים בקלות בעזרת קש. אתה שם את הקש על התות ומנקר עד שהגבעול נתקע על הקש. טיפ: לאחר מכן ניתן למלא את התותים היטב במזרק עם שמנת או שוקולד. לידיה: מפלדה: היתרון כאן טמון במי שאין לו...
הטריק הפשוט הזה עובד סופר קל וחוסך פילינג מעצבן או מפעיל את הפירות. זה עובד הכי טוב עם פירות רכים יותר. כפי שאתה יכול לראות, חתוך את הקיווי פעם אחת והחזק את כל מחציתו קרוב לכוס ודחף את הפירות מהקערה...
השנה, יש ביצת ריבס אמיתית. ריבה, צ'אטני וליקר, הכל כבר מבושל או מוכן. מתכון למיץ ריבס הביא לי רעיון נוסף להפוך את ריבס למגוונים: למיץ יש לי ריבס של 2 ק"ג (מנקה + שטוף, לא קלוף) חתוך קטן, באורך...
אבטיח הוא אחד מפירות הקיץ הפופולריים ביותר. בדרך כלל הם נחתכים לפרוסות, פרוסות או קוביות. אם יבקרו אצלנו כמה ילדים או שיבוא פיקניק, אני אחותך את האבטיח למקל. זה טוב במיוחד לילדים ונוח יותר לאכילה....