קיצוצי פאף קראמבל
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
אם אתה זקוק למשהו קטן ומתוק לקפה, כוס יין או משהו אחר, אני ממליץ על המתכון הבא:
פירור (הכמות משתנה בהתאם למספר הפרוסות)
מרכיב
- 40 גרם חמאה
- 40 גרם סוכר
- 50 גרם קמח
הכנה
- מערבבים חמאה נוזלית, סוכר וקמח ויוצרים פירורים. (עדיף להשתמש במזלג).
- בחנויות שונות יש מאפה עלים קפוא ("צלחות" מלבניות).
- חצוי את הצלחות הללו ליצירת ריבועים.
- מורחים ריבועי בצק עלים עם ביצה, מפזרים פירורים ואופים לפי ההוראות (גלישת בצק עלים).
- כשהחתכים התקררו, הניחו מעט ציפוי.
