ירקות

כל המאמרים


כרובית א לה דובררי
אַפּרִיל 2024

כרובית א לה דובררי

ל -4 אנשים: נקה ראש כרובית, מחלק לפרחים ושטוף. מבשלים בשפע של מים מומלחים (כעשר דקות), מסננים למסננת, מרווים קרים ומסננים על נייר מטבח. קוביות 200 גרם חזיר מבושל קטנים ככל האפשר. מגררים דק 100 גרם...

מחבת ירקות צמחונית עם אורז
אַפּרִיל 2024

מחבת ירקות צמחונית עם אורז

זמןזמן הכנה כולל: 45 דקות. מתכון עם תבנית ירקות. הולך סופר קל, מהיר והוא פשוט טעים! מרכיב 3 פלפלים (אדום, ירוק, צהוב) 1 בצל גדול 3-4 שיני שום 1 kl. פחית תירס 1 פח שמפניות 1 קישואים בינוניים 1 פחית...

עגבניות ממולאות עם ביצה
אַפּרִיל 2024

עגבניות ממולאות עם ביצה

תלוי כמה גדול הרעב, עגבניות או ביצים פחות או יותר אתה צריך. זה מה שאתה צריך: מרכיב המספר הרצוי של עגבניות בהתאמה, כמה ביצי יין (בערך 3/4 ביצה לעגבנייה) קורנית (לפי הטעם, אבל נהדרת!) מלח ופלפל שמן ...

תרד מוקרם - דלוקס
אַפּרִיל 2024

תרד מוקרם - דלוקס

אם אתה מרגיש כמו ספין מוקרם ממש טוב, הנה טיפ נהדר בהחלט: יוצרים 2 כפות חמאה וכף קמח רוקס, יוצקים בהדרגה עם חלב (כ -350 מ"ל), מערבבים היטב. אם הרוקס הופך סמיך מדי עם החלב, פשוט הוסף קצת חלב (אם עשית...

תרד מוקרם עם קוביות חזיר מעושנות ובצל
אַפּרִיל 2024

תרד מוקרם עם קוביות חזיר מעושנות ובצל

אז, המתכון הוא עכשיו באמת "ניתן לפרסום"! השכן היקר שלי נתן לי את המתכון לאחרונה וזה ממש טעים סופר טעים! מתכון לכ- 3-4 אנשים. * חזיר מעוקב 250 גרם, מעוגן בסיר עם מעט שמן * 1-2 בצל, לטגן עד שהם...

ירקות גזר מהסוג הטעים
אַפּרִיל 2024

ירקות גזר מהסוג הטעים

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 45 דקות. זמן הכנה כולל: 55 דקות. זהו מתכון טעים לירקות גזר. מרכיב 1 ק"ג גזר 1 ק"ג תפוחי אדמה (בעיקר מוצקים) פלפל, מלח, מוסקט וקוביית בולון הכנה נקה...

אספרגוס לבן עם חמאה
אַפּרִיל 2024

אספרגוס לבן עם חמאה

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. תקופת מנוחה: 45 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. הכנה לאדם אחד יש לשטוף 250 גרם של אספרגוס לבן, לקלף דק אך בקפידה מהראש, להסיר את כל החלקים...

מבשלים אספרגוס ברדיד אלומיניום
אַפּרִיל 2024

מבשלים אספרגוס ברדיד אלומיניום

בעבר בישלתי את האספרגוס במים בעבר, אבל זה פשוט ששפכת הרבה טעם וויטמינים עם מי הבישול (או שאולי הכינו מזה מרק). האספרגוס טעים ממש קלף את האספרגוס, ואז הניח כ- 250 גרם מנות על חתיכות גדולות מספיק של...

לביבות זוקיני
אַפּרִיל 2024

לביבות זוקיני

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. מרכיב 500 גר 'קישואים, מגרדים 1 בצל גדול קצוץ דק פטרוזיליה, לשטוף, לקצוץ דק 2 ביצים 1/2 כפית מלח קצת פלפל 75 גרם גבינה...

פצצת ירקות - פיצוץ הטעם
אַפּרִיל 2024

פצצת ירקות - פיצוץ הטעם

אמנם זה יחסית שניבלבלרויט, אבל שווה את זה ... מה שאתה צריך בשביל זה: - הרבה סוגים שונים של ירקות (קישואים, עגבניה, פפריקה, פטריות, תירס ... או כל דבר אחר שתחשבו עליו) - שום - שמן זית - עשבי תיבול...