תרד מוקרם עם קוביות חזיר מעושנות ובצל
אז, המתכון הוא עכשיו באמת "ניתן לפרסום"! השכן היקר שלי נתן לי את המתכון לאחרונה וזה ממש טעים סופר טעים!
מתכון לכ- 3-4 אנשים.
* חזיר מעוקב 250 גרם, מעוגן בסיר עם מעט שמן
* 1-2 בצל, לטגן עד שהם מזוגגים
* מוסיפים כ- 750 גרם תרד מוקרם קפוא, ומבשלים בעדינות על אש בינונית
* מתבלים במעט מלח, פלפל, מוסקט.
לדברי שכני, מוסיפים מעט חלב מרוכז. אבל ניסינו כוס של Creme Fraiche ולא הצלחנו להפסיק לאכול; o)
ובכן, תן לזה לטעום אותך!
