ירקות

כל המאמרים


השתמש בקישואים
מאי 2024

השתמש בקישואים

קיבלתי קישואים גדולים מאוד ועיבדתי אותו: בשר קישואים חתוך לקוביות, הניחו על תבנית אפייה משומנת, הוסיפו שיני שום חצויות וטבעות כרישה, מתבלים בשמן (לא מלח). בתנור בחום של 200 מעלות, אך לא להיות רושש....

כרוב מטוגן סבוי
מאי 2024

כרוב מטוגן סבוי

אוכל פשוט וטעים מאוד, הולך טוב עם בשר / דגים. מרכיבים: - כרוב סבוי קטן, עלים חתוכים לחתיכות קטנות - 2 ביצים - כ -2 פרוסות גבינת אמנטלר (הכמות משתנה), קצוץ - בצל קטן, חתוך לקוביות דקיקות - פטרוזיליה...

פרוסות דלעת מהתבנית, עם גבינה - סופר קלות
מאי 2024

פרוסות דלעת מהתבנית, עם גבינה - סופר קלות

אם אתה אוהב את הטעם המתוק של הדלעת של הוקקאידו (זה הכתום הגדול), כדאי לך לנסות זאת: דלעת הוקקאידו (לא כל העניין כמובן! כמות לפי הצורך) חתוכה לטורים - כך בעובי של סנטימטר. הוא לא צריך לקלף, פשוט לשטוף...

אספרגוס ממנת הקדרה
מאי 2024

אספרגוס ממנת הקדרה

אספרגוס ממנת הקדרה יש צורך אספרגוס (לא קלוף, שלא רוצה לקלף את עצמו, תן כמה קערות) חמאה מלח סוכר ציר ירקות תבשיל קדירה גדול נייר אלומיניום / מכסה לתבנית הכנה קלף אספרגוס כרגיל. אך אל תזרקו את הקערות....

פפריקה (ירק) מחבת בשר טחון
מאי 2024

פפריקה (ירק) מחבת בשר טחון

אתה צריך: 500 גרם בשר טחון 500 גרם עגבניות עברו 3-4 פלפלים (או קישואים או חצילים ... כמו שאתה אוהב) מלח פלפל פפריקה מתוקה ומתובלת עשבי תיבול (אני לוקח 8 עשבי תיבול קפואים) שום רסק עגבניות קוצצים את...

לחמניות כרוב עם מילוי ירקות שעורה פנינה
מאי 2024

לחמניות כרוב עם מילוי ירקות שעורה פנינה

זמןזמן הכנה כולל: שעה 15 דקות. (עבור 4-5 אנשים) מרכיב עלי כרוב לבן או עלים כרוביים - כ 12 רולדות מים ומלח מילוי: שעורה 125 גרם - בינונית (כלומר שעורה קטנה למדי) קוביות חזיר 100 גרם 2 בצלים - בגודל...

פירה לפת
מאי 2024

פירה לפת

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. מיירבכן, חלקם מכירים אותה גם תחת השם "טלטאוור רוּבֶן", הם כרגע הירקות המועדפים עלי. הם טעמים דומים לקולרבי, אך עדינים...

מבשלים את האספרגוס על מגש האפייה בתנור
מאי 2024

מבשלים את האספרגוס על מגש האפייה בתנור

הרוצה אספרגוס ארומטי, ללא לחץ בתכשיר, עליו פשוט לבשל על תבנית האפייה בתנור. מכיוון שהוא לא מבושל במים, הוא גם לא מאבד את טעמו. פשוט מאוד מחממים תנור לחום של 160 מעלות צלזיוס קלף אספרגוס, חתך מעט מתחת...

פטריות לחות עם קוואר בזיליקום
מאי 2024

פטריות לחות עם קוואר בזיליקום

200 גרם פטריות ענק 150 גרם שקדים קצוצים קמח להפיכת הפטריות ביצה אחת שומן חמאה 50 גרם חבורה של בזיליקום 150 גרם יוגורט חלב מלא 150 גרם קווארק מלח, פלפל כפית מיץ לימון 1 קורט סוכר מנקים פטריות, חתוכות...

ירקות קיץ אפויים
מאי 2024

ירקות קיץ אפויים

גם מי שאינו חובב הירקות, עשוי לאהוב את הגרסא הזו: חותכים 2 קישואים לקוביות, מקפיצים 2 פלפלים וחותכים לרצועות, חותכים 4 בצל קפיץ לטבעות. מטגנים את הכל בשלוש כפות שמן, ואז מוסיפים 1 שן שום כתוש ומתבלים...