סלט כרוב סיני

כמויות מדויקות שאני לא יכול לעשות. סלט מרענן אידיאלי כתוספת לצלייה.

חותכים 1 כרוב סיני קטן לרצועות דקות
חותכים 1 כרישה (1 חבורה של בצל אביב) לטבעות נאות
1 קוביות פלפל אדום (בגלל הצבע)
1 פח קטן של מנדרינות, תפוס את המיץ
1 פח אננס קטן, לתפוס את המיץ, לחתוך את האננס לחתיכות

400 גרם מיונז טוב (הכי טוב ברפיון במעדנייה או דומה), טבסקו, סוכר, מלח לפי הטעם. מדללים במיץ פירות לרוטב, מקפלים פנימה את הירקות, נותנים לו להתבשל בקצרה וליהנות.

פרק 87- סלט כרוב בסגנון אסייתי | אַפּרִיל 2024