סלט טרי עם פלפלים קלויים
זמן
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
פלפלים קלויים כבושים זמינים בכל מקום. כמובן שאם תרצו תוכלו גם לעשות זאת בעצמכם. מכיוון שהיה לי עוד חצי כוס פפריקה ממתכון אחר, ניסיתי את הסלט הבא.
רכיבים והכנה:
- 2 ראשים של סלט רומנה, מנקים ונקטפים לחתיכות מתאימות
- עגבניות קוקטייל, חצויות
- 1/2 מלפפון, חתך קטן
- זרעי חמניות
- חצי כוס פפריקה צלויה, חמוצה קלה-מתוקה, חתוכה לחתיכות קטנות
- המרינדה של פפריקה, שמן זית, פלפל, מלח
לזרוק את מרינדת הפפריקה יהיה חבל! טעמו של הסלט שיכנע אותנו מאוד. אפשר להשאיר את הגרעינים בחוץ, להחליף אותם על ידי אחרים, להכות קלות, לפנות מקום במרינדה - וריאציות אינן גבולות!
(תמונה דומה)
