תבשיל אפונה קל וזול להכנה
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה ורבע שעה
זמן הכנה כולל: שעה 25 דקות.
משפחתי ואני אוהבים תבשילים. כאן אני רוצה לתת לך את המתכון וההוראות שלי.
חדשים לבישול נרתעים מ"עבודה "זו ומעדיפים לקחת פחית. כל כך קל לבשל תבשיל אפונה.
מרכיב
- חבילה אחת של אפונה קלופה
- קצות Mette
- ציר ירקות
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 1 מקל כרישה קטן
- 2 בצל קטן
- מלח / פלפל
הכנה
- בסיר גדול יותר, הביאו כ -2 1/2 ליטר מים לבשל.
- הכניסו את ציר הירקות, כ -2 כפות ואת האפונה שטף בעבר למים, כיסו אותו.
- בזמן שהכל מבשל לה, נוקב את מטנדן במזלג ונותן אותם לאפונה.
- קולפים כרישה, תפוחי אדמה ובצל וחותכים לחתיכות קטנות.
- אם תרצו תוכלו לטגן את הבצלים עד שהם מזוגגים.
- תן הכל לאפונה.
- בהתאם לסיר, לתנור ולחום, האפונה צריכה כשעה ורבע שעה.
- אם האפונה רכה, אתה לוקח את המטנדן מהסיר.
- לפני שאתה מתבל, אנא נסה קודם. תבל במלח, פלפל, מוגמר.
מכיוון ששני ילדינו הקטנים לא אוהבים ללעוס אפונה, אני משתמש בבלנדר. זה יהפוך אותו למרק נחמד וקרמי.
אם תרצו, ככיסוי מסודר שמנת על הצלחת.
עולה בסך הכל כ -4.50 ?, בערך 8 מנות מרק (תלוי בגודל הצלחת)
תהנה בבישול!
