/ אטריות רטבים

כל המאמרים


בולונז עם תגליאטל
אַפּרִיל 2024

בולונז עם תגליאטל

זמןזמן ההכנה: שעה. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: שעה וחצי. היום היה לנו תיאבון נוסף לסגנון הברנדי הטעים של בולוניה, שכמובן לא מתיימר להתכתב בשום דרך למקור המוחלט של בולונז האיטלקי, אך...

שעועית לבנה עם חזיר
אַפּרִיל 2024

שעועית לבנה עם חזיר

זמןזמן ההכנה: 30 דקות. זמן בישול או אפייה: 35 דקות. זמן הכנה כולל: שעה וחמש דקות. מתכון זה לרוטב שעועית לבנה וחזיר קל להכנה, הולך היטב עם פסטה וטעמו טעים. מרכיב 500 גרם שעועית לבנה 600 גר 'חזיר...

פסטו צנון עם ירוק משלו
אַפּרִיל 2024

פסטו צנון עם ירוק משלו

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. ידעתי שאתה יכול להשתמש בירוק של גזר כמו עשבי תיבול במשך זמן רב. עכשיו העזתי פעם לצנון ירוק והעליתי כמה מרכיבים בפסטו. מכיוון שבחיפוש אחר ירוק גזר, צנוניות נמכרות תמיד עם...

Rigatoni a'la Lucia - מתכון לפסטה טעים!
אַפּרִיל 2024

Rigatoni a'la Lucia - מתכון לפסטה טעים!

זמןזמן ההכנה: 25 דקות. זמן בישול או אפייה: 20 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. חברתי האיטלקית נתנה לי שוב מתכון פסטה טעים מאוד. לכן קראתי את זה על שמה - "Rigatoni a'la Lucia." המנה באמת כל כך טעימה...