ביצת סבתא של סופי (אומלט טעים לתקן)

קדמה: לאחרונה כמעט הרעבתי, אבל איש לא היה בבית כדי לפתוח את דלת הכניסה. לכן נאלצתי להתעמת עם סבתי (שכמובן גרה בסביבה) עם הרעב שלי. מכיוון שעיניים רעבות אוהבות לראות מה הן משיגות - ומשום שזה טעים ממש - הייתי רוצה להציג לך כאן. מתכון: קחו: מחבת, חתיכת חמאה ענקית (כבר עשויה להיות 60 גרם), שלוש ביצים ומרק (ירקות) מיידי. ראשית מערבבים את הביצה עם כפית או שתיים של מרק מיידי. הואי! כבר מלח ועשבי תיבול (ואולי גם משפרי טעם;)) בתערובת. עכשיו פשוט תנו למחבת עם החמאה בתוכה להתחמם (כך שהחמאה תימס, אך עדיין לא שחומה). הכניסו את תערובת הביצים לתבנית ואז לא עשו דבר. זה אומר: לחכות לביצה להסתיים. יתכן שהוא עדיין קצת (!) לח לעיל. בשום מקרה לא לפנות (מקלקל את הטעם החם). ברגע שהביצה נקשה במידה רבה, הניחו אותה על צלחת, הוסיפו את יתרת החמאה (לבני דור מודעים במיוחד) ואוכלו עם סכין ומזלג. ואז סופגים את השומן בפרוסת לחם. ובכן. אני יודע שדיאטת איורוודה לא נותנת לזה לקרות, אבל אני בכלל לא מדברת על דיאטה. סוף סוף אתה צריך להראות מה יש לך: ד

פסטייה עוף של גל קספרס ממאסטר שף | אַפּרִיל 2024