סלט קיץ עם מוצרלה
זמן
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 1/2 חסה קרחון
- 3 עגבניות
- מלפפון 1
- 1 בצל
- ספגטי מזלג 250 גרם
- מארז מוצרלה 3X125 גרם
- 4 ביצים
מרכיבים מתלבשים
- 1 x 250 מ"ל כוס מיונז
- 1 X 200 גרם שמנת חמוצה
- 4 כפות חלב, 2 כפות סוכר,
- 1 כף חרדל, 3 כפות קטשופ עגבניות
- 1 1/2 כפית פלפל, כפית מלח,
- 1-2 שקיות פטרוזיליה TK, 2 כפיות מגגי,
- 4-6 כפות חומץ, 3 כפות תבלין עגבנייה ומוצרלה
כלי מטבח
- קערת סלט, שרתי סלט, קרש חיתוך, סכין, סיר, סיר ביצה, מבצע ביצה, קערה וקצף
מכין
- מבשלים את ספגטי המזלג בסיר על פי ההוראות.
- מרתיחים ביצים בסיר הביצים, מקלפים וחותכים. (סכין או חותך ביצים).
- חותכים חסה קרחון לרצועות.
- חותכים עגבניות לחתיכות קטנות ומסירים את הנקודה הירוקה.
- קלף מלפפון וחותך לקוביות קטנות.
- קלף את הבצל והכניס אותו לחותך הבצל או הסכין.
- מוצרלה קוביות.
הכנת חבישה
מוסיפים לקערה מיונז, שמנת חמוצה, חלב, סוכר, חרדל, קטשופ עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה קפואה, מגגי, חומץ, עגבנייה ומוצרלה, ומערבבים היטב עם הקצף.
השלמת
מכניסים את כל החומרים לקערת סלט ומערבבים היטב עם שרתי הסלט.
זמן ההכנה: כ- 35-40 דקות
תוספות: בגט, שניצל עוף, קציצות וכו '.
