הפירות והסלט לא מתחמצנים
כך שהסלט והפירות לא מתחמצנים: מכיוון שאני אוהבת לתת פירות לילדי ובעלי בארוחת הבוקר, ניסיתי את הציור:
קילפתי תפוחים בסכין חרסינה, חתכתי אותם לפרוסות ושמתי אותם בקופסאות הבוקר. כל אהוביי התרגשו, כי פרוסות התפוח נראו אחרי שעות עדיין מעוררות תיאבון. התפוחים אינם מחומצנים. כמובן שאתה לא צריך לקלף כל תפוח, אלא לחתוך לארוחת הבוקר, כמו שלי ולא תפוח מהיד.
כמה ימים אחר כך ניסיתי את קצה החסה עם קרחון והגעתי לאותה תוצאה. הסטייק של הסלט לא צבע אפילו אחרי שעות. מכיוון שכמות הסלט הייתה גדולה מכפי שהיינו צריכים למזון שלנו, שמרתי את שארית החתך בקופסת טופרבוקס במקרר למשך 3 ימים וגם זה לא הושתק.
