קלף סלס - אין ידיים חומות
אנחנו אוהבים לאכול סלסליף, אבל עדיף טרי מהגן. תמיד הוטרדתי שהידיים היו מאוד חומות ודביקות כשקלף את השורשים. הכפפות שנלקחו אז נראו בהתאם.
אני לא זוכר איפה קראתי את הטיפ הזה, אבל בשבילי זה היה מאוד מועיל.
ובכן, הטיפ שניסיתי וזה מניע אותי להביא שוב סליחה על השולחן. הוא למעשה די פשוט.
שורשי הרסיס מבושלים במים רותחים, כביכול. השאירו אותו במים כ -5 דקות ואז מקלפו אותו כרגיל. מיד מניחים סלפים קלופים במים קרים עם חומץ כדי שהם לא ישחימו.
הידיים שלי נשארו נקיות ולא נדבקות כמו אחרת.
נסה את זה, כי גם אני לא רציתי להאמין בזה. אבל זה עובד נהדר, למה אני לא יכול להגיד.
