תותים עם מלית עצובה
מרכיב
- בערך 40 תותים גדולים
- 250 גרם מסקרפונה
- 4 כפות אמרטו
- 1 כף דבש נוזלי
- 2 כפות גרעיני פיסטוק קצוצים ללא מלחה
- 40 עלי נענע קטנים
הכנה
שוטפים וגבעולים תותים. חותכים את תחתית הפרי ישר כך שהם יעמדו זקופים. חותכים את התותים לרוחב, אך לא לקרקע!
ואז דחפו את הפירות לגזרים.
מערבבים את המסקרפונה, האמרטו, הדבש, ממלאים שקית צנרת וממלאים את התותים במסה. מפזרים את התותים עם אגוזי הפיסטוק ומקשטים בעלי נענע.
מכורים.
