סלטים צמחוניים

כל המאמרים


כרוב כקולסלאו (רך יותר, מתון, מהיר יותר)
מאי 2024

כרוב כקולסלאו (רך יותר, מתון, מהיר יותר)

אני לא חובב הכרוב ולא הייתי בטוח מה לעשות עם הכרוב המחונן מהגן של החמות. אז הכנתי את זה כקולסלאו. פשוט חותכים לרצועות עדינות מאוד ומערבבים עם תערובת שמן חומץ רגילה (להכנת מעט חומץ). תני לזה לנוח שעה...

סלט בורגול
מאי 2024

סלט בורגול

מרכיבים ל -4 אנשים 2 כוסות בורגול 4 כוסות מים 1 שן שום 1 פלפל 1 כף רסק עגבניות 2 כפיות מרק ירקות גרגירי מלח, פלפל, פפריקה מתוקה מעט שמן זית 1/2 מלפפון מנה אחת של גבינת פטה הכנה קוצצים תחילה את הבצל,...

סלט מלון עם גבינת כבשים ובצל אדום
מאי 2024

סלט מלון עם גבינת כבשים ובצל אדום

סלט טעים לחלוטין לימים חמים עד חמים. יש לציין כי אין אלטרנטיבה לרכיבים. כמובן שגם שינויים במרכיבים משנים את הטעם. אתה צריך לסלט: - אבטיח 1/2 (זה עם העיסה האדומה) - 1/2 - 1 פטה (ללא חלב פרה, אלא...

סלט גבינות עם מנדרינות
מאי 2024

סלט גבינות עם מנדרינות

זמןזמן הכנה כולל: שעתיים 10 דקות תהיה לי גם וריאציה בנושא סלט גבינה. מרכיב 1 קופסת מנדרינות גבינה הררית 100-150 גרם (האוסטרי הטוב ביותר) 100-150 גרם גבינת חמאה (למשל בונבל) מלח, פלפל חומץ יין לבן,...

סלט ענבים (עם גבינת חלב כבשים)
מאי 2024

סלט ענבים (עם גבינת חלב כבשים)

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. כשראיתי אותו בפעם הראשונה, פשוט חשבתי שמישהו סובל מטעם רע, אבל אחרי שניסיתי זאת, ממש התרגשתי. מרכיבים והכנה ענבים - כמה שתרצו (חצוי אותם והסירו את...

סלט אספרגוס
מאי 2024

סלט אספרגוס

זמןזמן הכנה כולל: 30 דקות. הכנה חותכים את האספרגוס הקלוף לחתיכות בגודל ביס ומבשלים עד ליציבות, עם או בלי ציר ירקות קנור. לחלופין, כרגיל לשים את האספרגוס המוגמר בקערה ולערבב עם שקית אחת או שתיים של...

ירקות מלפפון קלויים
מאי 2024

ירקות מלפפון קלויים

היו לי עדיין שני מלפפונים, אומנם מהולנד, אבל ה- EHEC נתן לי את התיאבון לסלט מלפפונים. ואז החלטתי לנסות כמה ירקות מלפפונים. 1 בצל גדול, חתוך לקוביות חמאה 2 מלפפונים שטופים, קלופים, מפוצלים לאורכם,...

סלט דוחן עסיסי
מאי 2024

סלט דוחן עסיסי

זמןזמן הכנה כולל: 30 דקות. סלט הדוחן הוא וריאציה של סלט הבורגול הטורקי, עבור חברה שלי, שלצערי יש חוסר סובלנות לגלוטן. אתה יכול גם להכין את המתכון עם בורגול או קוסקוס. בנוסף, הכנתי את הסלט קצת...

סלט כרוב לבן אחרי אימא לקר
מאי 2024

סלט כרוב לבן אחרי אימא לקר

זה מתכון שאמי תמיד הכינה. הרשת יכלה לבשל כל כך טוב, אבל זה היה ממש טוב. וככה זה צריך להיות. פשוט אבל טעים. אגוזים עשו הרבה עבודה עם זה, אבל אני חושב שאסור לי לעכב את המתכון הזה מאף אחד. הנה אנחנו...

סלט קישואים מתוק וחמוץ
מאי 2024

סלט קישואים מתוק וחמוץ

אנחנו שוב צוננים היום. ואז נזכרתי שרציתי לתת כאן את סלט הקישואים על הצד הטוב ביותר. הוא תמיד נאכל כאן. כשאנחנו מוזמנים, עלינו תמיד להביא אותו איתנו. המתכון הוא לכמות אדירה. אם נדרש פחות, אתה יכול...