עגבניות אפויות ועליהן גבינת כבשים וגודה
מתכון ל -4 אנשים:
4 עגבניות
1 בצל
כמה עשבי תיבול TC (6 עשבים)
שמן זית
מלח / פלפל
צורם את גאודה
גבינת פטה
וככה זה נעשה:
שוטפים ופורסים את העגבניות, קוצצים דק את הבצלים ומניחים בקערה. קוביות פטה ומוסיפים. מתבלים בעשבי תיבול, מלח, פלפל ושמן זית ומערבבים היטב.
שים חצי מהעגבניות בכלי תבשיל ומפזרים גודה. שכבה שנייה של עגבניות ושאר הגבינה מורחים היטב.
ואז הוא נכנס בערך 180 מעלות לתנור עד שהגבינה שחומה יפה.
זה מתאים לאורז.
