במטבח מתיז כל כך הרבה דברים: בבישול, קצפת וכו '. מי אוהב לעשות זאת ארנק לובש ולא רוצה כתמים מכוערים עליו שלא ייצאו שוב אחר כך, נניח: פשוט השתמשו בשמן שמן, משומש או חדש, קפלו במרכז וחתכו סינר. מי שלא...
אני מסתכל עליך חצי שנה כיריים אינדוקציה השתנה ונרגש. עכשיו הייתה לי בעיה. יש לי ארוחת קייל בשבת עם 7 אנשים. עבור כל כך הרבה אנשים, אני תמיד מכין את הקייל בצלי האווז ברזל יצוק שלי. הוא נכנס לתנור, שם...
חם מדי לבישול? אוכלים עתירי ריח? יש אלטרנטיבה למי שיש גינה, מרפסת או מרפסת: צלחות אינדוקציה חשמליות במחיר נמוך עם צלחת אחת או שתיים זמינות בכל מקום בחנויות המתמחות וגם באינטרנט. חלקם עשויים אפילו...
בניגוד לשלנו, שכנינו הצרפתים לא מזמינים קפה ועוגה אחר הצהריים - למעשה לארוחה הרביעית - אלא מגישים את העוגות שלהם לקינוח, מיד אחרי הארוחות. זה בריא יותר מכיוון שרמת הסוכר בדם ממילא גבוהה יותר אחרי...
זרעי צ'יה קושרים הרבה נוזלים, הם יכולים לשמש כתחליף ביצה לקשירה והם מלאים בחומרים מזינים, אידיאליים לארוחת בוקר דגני בוקר. זרעי צ'יה מגיעים מהצמח Salvia Hispanica, מין מרווה. הצמח יליד מקסיקו...
זרעי צ'יה בריאים. אומרים כי זרעים מונבטים הם אפילו בריאים יותר וקלים יותר לעיכול. ניסיתי את זה במכשיר הנביטה למטבח הקטן. כך אני ממשיך: 1. כמכשיר נביטה אני משתמש בשתי קערות זכוכית עם קצה ישר שניתן...
מכיוון שכרגע שוב חסה, אני מכינה עוד קרוטונים. אז אני לא צריך להתחיל לחתוך לחם כל פעם, אני מכין קרוטונים במלאי. אני לוקח כוסית שלמה, חותך ממנה את הרצועה הראשונה ואז קובית. אני מחלק את אלה על מגש אפייה...
"ספריי שמן" חסכוני למשל. מיונז ביתי: מי שרוצה למנות שמן בצורה מדויקת וכלכלית, בין אם זה בגלל דיאטה או מרשם בודד או בגלל שאתה צריך אותו טיפ אחר טיפה במתכון של מאיו, שעוזר במזרק. לפעמים הם משמשים...
הבת שלי רצתה פופס עוגות למסיבת יום ההולדת שלה. אבל לא היה לי עמדה לקופסאות העוגה ולא רציתי להוציא על זה הרבה כסף. זה הרגע שבו הגעתי לרעיון למחזיק פופ עוגות: גזרתי את הקלקר בעזרת סכין כלי שירות חדה...
פלפלים צבעוניים הם בעלי עונת שיא, במיוחד בין יולי לנובמבר. לאחר מכן, סוחרי השוק והמרכולים מעלים את המניות שלהם ואנחנו במיוחד נפגעים מפלפלים ירוקים, צהובים ואדומים. בנוסף לצבע הם נבדלים בעיקר בטעם,...
