חותכים את השניצלפליש על קוביות קטנות יחסית, אל חותכים מספיק בצל, קובעים גם את הגרקינס. (הכמויות מכוונות "ללא ידיים.") מרינדים בשר במלח, פלפל ולגימה טובה מרוטב דרזדנר וסטר. בשפע שומן אני לוקח...
1 ק"ג חזיר חזיר 10 פרוסות פרוסות צ'סטרקאה 3 פטריות ד 'קטנות 1 כוס שמנת מתוקה 1 כוס שמנת חמוצה מלח, פלפל הכנה. חותכים את הפילה לפרוסות דקות ומטגנים קצרות. בצורה עקשן, לסירוגין פילה בפילה,...
מרכיב 2 עד 3 חזיר לאדם 1 בצל כ- 50 גרם מרגרינה (Sanella או אחרים לטיגון) 2 כפיות גדולות של מיורן מלפפון חמוץ מלח פלפל תפוחי אדמה כתפוחי אדמה מבושלים או יותר טוב פירה: תפוחי אדמה מבושלים בייקון 1 בצל...
אתה רוצה לחגוג שוב, בלי לשים לב לקלוריות (אני לא יודע נטו, מה תמיד צריך לעשות במתכוני בישול, אל תטעמו se, בכל מקרה נטו ... * גרם *)? מומחיות חדשה מצפון הסי מולדתי? בסדר. שניצל אתה יכול. אפילו יותר...
אוקיי, האם קצת עובד? אבל: זה פשוט טעים מה- no-me-nal ..... אני liiiiieeebe זה ;-) מצרכים: אחד מחשב לאדם שניצל קטן של עגל או חזיר (להנקה: ביצה, קמח ופירורי לחם) פרוסת לחם אחת (למשל לחם לבן כריך, לחם...
כבש עם כרוב סוויווי, ארוחה טעימה בחורף. מרכיבים: 1 רגל כבש ניו זילנדית קפואה 1 1/2 - 2 ק"ג כרוב סוויווי טרי 3 עלי דפנה כמה גרגירי פלפל שחור מכסים את רגל הכבש במים ומלח, הבא את עלי הדפנה והפלפל...
קוצצים את השאריות של מפרק חזיר מבושל עצמי ומתובל ומערבבים עם שומן פשוט מאוד, מביאים לרתיחה, שופכים לצנצנות מעוותות, סוגרים, הופכים 5 דקות הפוך, ואז הופכים ומניחים להתקרר. נמשך שבועות. אם אתם אוהבים...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: שעה ורבע שעה תקופת מנוחה: 4 שעות זמן הכנה כולל: 5 שעות 30 דקות קח: חילוף צלעות בכמות מספקת (למנה אפשר לסמוך על קילו, זו רק עצם) תלוי בכמות הבשר והחדות...
מרכיב חזיר עלי תרד (אלה מהמקפיא) 3 קממבר (אחוז שומן של 60%) 2 כוסות שמנת הכנה הרוטב: מקלפים 2 קממבר (העור לא נמס) וממיסים פנימה 2 כוסות שמנת. אם הרוטב סמיך מדי, מערבבים פנימה מעט חלב. במקרה ההפוך,...
לכל אלה שרוצים לשלב לבבי עם "מתוק"! "מי שלא מכיר את מלכות השמיים חי לשווא", אומרים השלזאים :) אז אנחנו נותנים תחושה לחיים שלנו ובואו נלך! ל -4 מנות 600 גרם חזיר (מעושן, כמו בטן חזיר או חזיר...