סאגו בננה ומרק קוקוס
קינוח אסייתי קל להכנה:
רכיבים (ל 2-3 אנשים):
450 מ"ל חלב קוקוס (1 פחית)
3-4 כפות סוכר (או דבש)
1 קורט מלח
1/2 כוס קפה פרלסאגו (או טפיוקה)
בננה 1 פרוסה
הכנה:
שופכים את חלב הקוקוס והסאגו / טפיוקה לסיר ומבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב כ -10 דקות עד שהסאגו / טפיוקה רכים. משרים את הבננה לזמן קצר. לבסוף, ממתיקים עם סוכר או דבש לפי הטעם ומוסיפים קורט מלח.
הקינוח נאכל חם.
