קוקוס עוגת שקדים
קח את המרכיבים הבאים לבצק:
- 3 ביצים
- 1 pr. מלח
- 2 כוסות חלב חמאה
- 4 כוסות קמח
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1 1/2 Pk. אבקת אפיה
מערבבים הכל ומורחים על צלחת.
לציפוי:
- 1 1/2 כוסות קוקוס מגורד
- 1 כוס שקדים מגורדים
- 1 כוס סוכר
כך זה עובד:
מערבבים את 3 המרכיבים בקערה ומורחים בצורה אחידה על הבצק.
ואז אופים במשך 30 דקות בחום של 175 מעלות.
ואז דוחסים קלות את העוגה במזלג ומזלפים עליה 2 כוסות קצפת.
