ביצה, חלב ודגנים

כל המאמרים


חביתה חזנטלית ממש מוצלחת
מאי 2024

חביתה חזנטלית ממש מוצלחת

עונת המשנטרות החלה - ואנחנו יכולים להכין איתה כל כך הרבה כלים נהדרים. חביתה של שנטרלה היא אחת מהן - רק שלפעמים היא פשוט לחה מדי אם הנזירות לא מבושלות כראוי. להלן טריק פשוט לחביתה מוצלחת: מרכיבים...

ביצים אפויות באפר - מעדן אחר הצהריים בגריל
מאי 2024

ביצים אפויות באפר - מעדן אחר הצהריים בגריל

ביצי עוף, אפויות באפר, טעימות. אפר משמש לרוב לתיבול - זה ירק טהור - ונקי. לגבי המנגל הבא שלנו, אנו יכולים אפילו לחפש רעיון זה, למשל מההודים: את הביצים עטופים בנייר קלף, מרטיבים ומניחים בגחלים על...

להקציף קצף ביצה מהמיקרוגל
מאי 2024

להקציף קצף ביצה מהמיקרוגל

אם המרק שליד הוורמיצ'לי עדיין נראה ריק מדי והיית רוצה לקבל תוספת מהירה, אז עוקץ הביצים הזה מיוצר במהירות. מערבבים שתי ביצים עם קורט מלח, פלפל או מוסקט (עשבי תיבול אם תרצו) בכוס. ואז אתה נותן את הספל...

שיבולת שועל (שיבולת שועל)
מאי 2024

שיבולת שועל (שיבולת שועל)

זמןזמן ההכנה: 2 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 דקות. תקופת מנוחה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: 12 דקות. מכיוון שרבים מהשיבולת שועל "הישנה" או שיבולת שועל לירוק מים (כמו בעלי), אנחנו מכינים אותם עם חלב....

דייסת שיבולת שועל עם קינמון וסוכר
מאי 2024

דייסת שיבולת שועל עם קינמון וסוכר

מרכיב 7 כפות שיבולת שועל (בסדר) 2 כוסות חלב קטנות 3-4 כפיות סוכר כפית קינמון חמאה הכנה חלב עם רצועות סוכר / קינמון / סכין הביאו חמאה לרתיחה. מכבים את התנור (מפלס מינימום). תן שיבולת שועל לטפטף...

מנגו אומלט
מאי 2024

מנגו אומלט

זמןזמן הכנה כולל: 30 דקות. טעים, פירותי ומתוק. במקור המתכון הגיע ממאלי, גיליתי אותו במקרה. המתכון מספיק ל -2 אנשים מרכיבים והכנה קלף 2 מנגו, ליבה וחתוך לחתיכות קטנות. מחממים 3 כפיות סוכר ושלוש...

ביצים רוסיות: דלות בשומן ועשירות בשומן
מאי 2024

ביצים רוסיות: דלות בשומן ועשירות בשומן

זמןזמן הכנה כולל: 20 דקות. עדיין לא מצאתי את המתכון הזה. בגלל זה אני מקווה שזה טעים. עבור 10 ביצים רוסיות עתירות שומן: מרכיב 5 ביצים קשות ומקוררות 3 כפית חרדל 1 כף חמאה מלח ופלפל הכנה קלף וחצית את...

פרוסות פודינג אורז
מאי 2024

פרוסות פודינג אורז

זמןזמן ההכנה: 25 דקות. זמן בישול או אפייה: 25 דקות. זמן הכנה כולל: 50 דקות. היום היו לנו פרוסות אורז חלב טעימות לקפה, הן קלות להכנה ויטעמו אתכם! הכנה לחתכים שאתם מבשלים יום לפני, מ -2 ליטר חלב ו...

גרישברי פשוט הכין
מאי 2024

גרישברי פשוט הכין

זמןזמן ההכנה: 5 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. מתכון מרק שניתן להמיר בקלות לכמויות הנדרשות. הכנת דייסת סולת איננה קשה. והנה כמה מתכונים - אבל אני רוצה לספר לכם איך אני...

אגרול
מאי 2024

אגרול

זמןזמן הכנה כולל: 25 דקות. רול ביצה (ממולא) עם חזיר וקוביות עשבי תיבול - מתאים גם למזנון הקר. מרכיבים: 10 ביצים 2-3 כפות מים מינרליים 1 מארז עשבי תיבול גן TK או יותר טוב, עירית חתוכה ופטרוזיליה...