ביצה, חלב ודגנים

כל המאמרים


פולנטה חותכת פעם מתוקה - כמנה לצדדים להלחנה
מאי 2024

פולנטה חותכת פעם מתוקה - כמנה לצדדים להלחנה

½ ליטר חלב, 200 גרם סולת תירס, גסה 1 קורט מלח 80 גרם סוכר ביצה אחת לצלייה, חמאה או חמאה מבהירים בנוסף אולי קומפוט תפוחים: כפית טחון קינמון 750 גרם תפוחים מעורבים (Boskoop, תפוז קוקס, למשל), אני אוהב...

ספצלה גבינה ספוגית - פשוט וטעים
מאי 2024

ספצלה גבינה ספוגית - פשוט וטעים

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 25 דקות. זמן הכנה כולל: 35 דקות. ספאצלה גבינה סוובית אמיתית, לארבעה אנשים - פשוט וטעים. מרכיב 600 גרם קמח 6 ביצים כ 200 מ"ל מים מינרליים (הטוב ביותר עם...

אטריות של 5 דקות של אומי - מהירות ומתוקות
מאי 2024

אטריות של 5 דקות של אומי - מהירות ומתוקות

האטריות של 5 דקות הן סוג של אטריות מאודות, הן ממשיכות ללא שמרים, אך עם סודה לשתייה. מערבבים 2 ביצים עם 5 כפות סוכר, 6 כפות קמח ושלוש כפות אבקת אפיה נמשכות מתחת. מכניסים לסיר חלב בגודל של כ -1 ס"מ...

כופתאות קמח - תכליתי, טעים וזול
מאי 2024

כופתאות קמח - תכליתי, טעים וזול

זמןזמן ההכנה: 30 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. היום אני רוצה להכיר לכם מתכון שהוא טעים מאוד, פשוט מאוד, מאוד תכליתי וגם זול מאוד: כופתאות קמח - תכליתי, טעים וזול! (לבד...

מחבת ירקות קינואה (דלה בקלוריות, עשירה בחלבון)
מאי 2024

מחבת ירקות קינואה (דלה בקלוריות, עשירה בחלבון)

הקינואה היא דגני בוקר מזינים במיוחד, היא מכילה הרבה חלבון וכל 9 חומצות האמינו החיוניות. קינואה יש ברזל כפליים מחיטה והוא ללא גלוטן! זה אמור לעזור גם עם מיגרנות, למנוע סרטן ולעזור לך לרדת במשקל. אז,...

Soleier
מאי 2024

Soleier

זמןזמן הכנה כולל: 35 דקות. יש כבר מתכון של פוג לסולייר, אבל שלי קצת שונה וזו הסיבה שרציתי לתת לך להשתתף. בני הזוג סוליי אהובים על משפחתי, כמו גם קרובי משפחה ומכרים והם חלק מהותי בפסחא. כמובן שאפשר...

כופתאות תפוח - מתכון מה
מאי 2024

כופתאות תפוח - מתכון מה"ארץ הישנה "

לאן ללכת עם כל התפוחים מהזנים השונים, כאשר הדברים צונחים מהר מהעץ מכפי שתוכלו להרים? הנה מתכון לא מסובך - לא יקר - מזין ובריא, לכופתאות תפוחים. ילדים אוהבים את זה. בצק: 2-3 ביצים 1-2 כפות סוכר 1 כוס...

כופתאות סולת פשוטות לחלוטין
מאי 2024

כופתאות סולת פשוטות לחלוטין

כופתאות הסולת הללו מצליחות גם בבישול למתחילים וחוסכות בתקציב, החומרים לכמות האמורה גם אם אתם משתמשים בביצה אורגנית לא עולה יותר מ- 50 סנט. כך זה עובד: מרתיחים 1/4 ליטר חלב עם קורט מלח, מערבבים פנימה...

Quarkplinsen
מאי 2024

Quarkplinsen

Quarkplinsen 500 גרם קווארק סולת 250 גרם 2 ביצים מיץ של 1/2 לימון 1 קורט מלח חבילה אחת של פודינג וניל סוכר לפי הטעם חלב במידת הצורך הבצק צריך להחליק עם משיכה כבדה מהכף. מערבבים את כל החומרים בהדרגה...

תפוחי אדמה מבושל ביצים
מאי 2024

תפוחי אדמה מבושל ביצים

מרכיבים: 600 גרם לחם מעופש חתוך לטבעות 4-5 ביצים טריות מלח, פלפל, מוסקט ופפריקה שמן ו 1 כף חמאה אתה אוהב קצת חלב הכנה טורפים את הביצים עם התבלין (באשר לביצים מקושקשות), צולים את הלחם היטב במחבת,...