פירות וירקות

כל המאמרים


גזר חמוצים מתוק וחמוץ
אַפּרִיל 2024

גזר חמוצים מתוק וחמוץ

זמןזמן הכנה כולל: 20 דקות. אם אתה אוהב גזר, כמוני, אתה עשוי לאהוב את הטיפ הזה! הכנה קלה מאוד. מרכיב כ -400 גר 'גזר 2 ענפי רוזמרין, נענע או מי שאוהב טימין 100 מ"ל יין לבן יבש 100 מ"ל חומץ לא משנה...

להכין בננות להחזיק מעמד יותר זמן
אַפּרִיל 2024

להכין בננות להחזיק מעמד יותר זמן

עם טיפ זה הבננות ארוכות יותר ולא כל כך חומות במהירות. החברה שלי תמיד קונה הרבה בננות בבת אחת והופתעתי, כי הם הופכים מהר לחומים וישנים. היא אמרה שאם אתה קונה חבורה של בננות, עדיף לעטוף את הכתר (שם הם...

קנו במקרר בננות טריות
אַפּרִיל 2024

קנו במקרר בננות טריות

שוב ושוב כתוב: בננות אינן במקרר! אני מוכיח את ההפך: מי ירצה לאכול את הבננה השחורה הזו? כנראה אף אחד, במיוחד לא אם אתה יודע שהיא כבר בת יותר משלושה שבועות. כל הטריקים והטיפים לגבי עמידות בננות לא...

הכינו מלפפוני נחש מתוקים וחמוצים
אַפּרִיל 2024

הכינו מלפפוני נחש מתוקים וחמוצים

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. במיוחד בעונה זו, בה מלפפוני נחש עולים רק כ -30 סנט, עליכם לגשת ולהכניס את המלפפונים. תזדקק לצנצנות נקיות ועדיפות מעוקרות וכן מלפפוני נחש קלופים...

מקפא חבוש
אַפּרִיל 2024

מקפא חבוש

זמןזמן ההכנה: 5 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 שעות 20 דקות זמן הכנה כולל: 5 שעות 25 דקות אם אנו חותכים את החלבונים למיץ קטן, אנו מסירים את הגלעין, כך שנוכל להשתמש בפירות הרתוחים ללחם חבושים. הנה...

לימונים אורגניים ותפוזים אורגניים לא עוברים כל כך מהר
אַפּרִיל 2024

לימונים אורגניים ותפוזים אורגניים לא עוברים כל כך מהר

יש עדיין עונה לפירות הדרים טעימים. מכיוון שאני אוהבת להשתמש בקליפות התפוזים, אני קונה תפוזים אורגניים ולימונים אורגניים. בעבר הייתי מרוגז לעתים קרובות שהם עוברים ומתרקבים מהר מאוד. מכיוון שאני שוטף...

אחסן תפוחי אדמה - כך זה עובד
אַפּרִיל 2024

אחסן תפוחי אדמה - כך זה עובד

טיגלקן, גרומביר, ארדבירן, שוקי או ארדפל? שמות רבים לאותו פקעת: תפוח האדמה. הבוטנאי מכיר אותה כמו Solanum tuberosum ויש אנשים שלמרבה הצער רק בצורה של צ'יפס או צ'יפס מונח. במשך תקופה ארוכה היא נחשבה...

ערמונים מתוקים - ערמונים מתוקים - שימור ערמונים
אַפּרִיל 2024

ערמונים מתוקים - ערמונים מתוקים - שימור ערמונים

ערמונים מתוקים, או כמו שאומרים מרוני באוסטריה, יבשים ומשמרים, הם דרך טובה מאוד לשמור על הפירות היקרים הללו. גיליתי זאת על ידי ניסיתי את עצמי. עבדתי שנים כטבח, כך שאוכל להפיק מהידע הבסיסי הנרכש הזה,...

לשטוף פירות ולגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר
אַפּרִיל 2024

לשטוף פירות ולגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר

פרי טרי נשטף איתי היטב מיד לאחר הרכישה. לקוחות בסופר לוקחים את זה u. א. גם עובדים כשמענקים. בנוסף, השיטה שלי משאירה את הפירות טריים, בעיקר גרגרים הרבה יותר ארוכים. אני ממלא את הכיור שלי (בהרבה פרי)...

שמור על סלט טרי טרי
אַפּרִיל 2024

שמור על סלט טרי טרי

מכירים את הבעיה? אתה רוצה להכין סלט צבעוני ככל האפשר, לקצוץ אותו בשמחה ואז ייאכל רק חצי. מה לעשות עם השאר, כדי שלא יתייבש או רקוב, אך נשאר טרי עד שניתן ליהנות ממנו? הנה טריק פשוט מאוד 1. הכנה שוטפים...