מנות ראשונות ותוספות

כל המאמרים


ויטלו טונטו עם פילה חזה עוף
מאי 2024

ויטלו טונטו עם פילה חזה עוף

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 35 דקות. הנה מתנע שתוכלו להכין היטב. המקור הוא עגל, אני מעדיף חזה עוף: ויטלו טונטו עם חזה עוף. מרכיב 2 פילה חזה עוף גדול (כ -300...

קמחי בסגנון אירופאי עם כרוב לבן
מאי 2024

קמחי בסגנון אירופאי עם כרוב לבן

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: 25 דקות. (Beachu) קמחי הוא מעטפת קוריאנית טיפוסית של כרוב סיני וירקות טריים, אך לוקח כמה ימים לתסוס לפני שהוא מוכן לצריכה. עבור...

לחם עשב לצלייה
מאי 2024

לחם עשב לצלייה

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: שעה 40 דקות. אתמול עשיתי ברביקיו עם ההורים שלי, ומכיוון שלא היה לי שום חשק לבגט עשבים עשיתי ניסויים מעט בבצק צ'יאבטה, בו אני...

Hasselbackspotatis - תוספות טעימות לפי מתכון שוודי ישן
מאי 2024

Hasselbackspotatis - תוספות טעימות לפי מתכון שוודי ישן

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 60 דקות. זמן הכנה כולל: 70 דקות. Hasselbackspotatis הם ליווי טעים למנות דגים או בשר, שהוכנו על פי מתכון שוודי ישן: מרכיב 12 תפוחי אדמה מוארכים בגודל...

פינוק קולרבי - ירקות קולרבי טעימים
מאי 2024

פינוק קולרבי - ירקות קולרבי טעימים

זמןזמן ההכנה: 6 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: 36 דקות. ירקות קולרבי - תוספת טעימה למנות בשר, נקניק או דגים. מרכיב 2 קולרבים גדולים 4 תפוחי אדמה 2 עלי קולרבי 30 גר 'חמאה 100 גרם...

הכינו עצמות ועוגות בעצמכם
מאי 2024

הכינו עצמות ועוגות בעצמכם

מה שיש בצרפת בכל פינה, בכל סופרמרקט, כמעט בכל קצב, מוביל אותנו לצערנו קיום מוצל: טריטוריות ועוגות. המעדנים האפויים הם? האם מוגש בתור מנות ראשונות או מנה עיקרית, קר או חם? תמיד תענוג. באופן עקרוני,...

6 תוספות יצירתיות
מאי 2024

6 תוספות יצירתיות

תפוחי אדמה, פסטה, אורז. פיהוק. עם מעט דמיון והמתכונים הנכונים תוכלו להוסיף בקלות לתפריט ובאופן מילולי להביא צבע לצלחת. פירה ירקות חלופה נפלאה ובעיקר דלה בפחמימות לפירה היא מחית ירקות. כל הירקות...

מתאבן: פילה תאילנדי עם מטבל בוטנים
מאי 2024

מתאבן: פילה תאילנדי עם מטבל בוטנים

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 65 דקות. תקופת מנוחה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: שעה 20 דקות. ההקדמה הקולינרית לערב חברותי עשתה לאחרונה חווית טעם בגודל ביס זה: רך חזיר עדין, טבילה חריפה, סיד...