לחם התפוחים האחר - לחם תפוחים ארומטי
לחם תפוחים ארומטי
מרכיבים:
- 750 גרם תפוחים
- 200 גרם סוכר
- 500 גרם קמח
- 1 חבילת צימוקים
- 125 גרם אגוזי לוז טחונים
- 1 כף רום
- כפית קינמון
- 2 שקיות סודה לשתייה
הכנה:
- מגררים את התפוחים, מערבבים עם סוכר, צימוקים, אגוזים, רום וקינמון ומשאירים למשך הלילה.
- ואז מערבבים פנימה קמח ואבקת אפייה ושופכים לשתי קופסאות פח משומנות (אורכן 30 ס"מ).
- אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך כ 50 דקות.
